Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Freakshake gusto macarons
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
2 porzioni
Zutaten
Ganache al cioccolato bianco
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi piccoli
Macarons
-
300 g zucchero
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
40 g di acqua
-
150 g di farina di mandorle
-
110 g di albumi
-
2 gocce di limone
Freakshake
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di gelato al cioccolato bianco
-
130 g di latte intero freddo
-
confetti al cioccolato colorati a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.1 g
Brennwert
5644 kJ /
1349 kcal
Fett
88.3 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
119.4 g
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