Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bund Petersilie, kraus, abgezupft
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 150 g Brokkoli, in Röschen
- 5 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 8 Eier (Kl. M)
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1500 g Wasser
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Backerbsen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1125 kJ / 269 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kartoffelpuffer
20 Min
Tomatensuppe
40min
Nudelauflauf
45 Min
Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen
1h
Kartoffelauflauf Leipziger Allerlei
1 Std. 20 Min
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1h
Dänische Erbsensuppe
1h
Hackbällchen-Suppe
35 Min
Steckrüben-Eintopf
45 Min
Tomatensuppe
45 Min
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1 Std. 15 Min
Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce
45 Min