Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Marillen Curd-Tartelettes
Vorbereitung 55 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 Stück
Zutaten
Marillen Curd
-
Marillen halbiert und entsteint100 g
-
Zucker, fein100 g
-
Eier (Größe M)2
-
Butter in Stücken130 g
-
Wasser25 g
-
Zitronensaft25 g
-
Salz1 Msp.
-
Vanille, gemahlen1 Msp.
Mürbteig und Fertigstellung
-
Marzipanrohmasse75 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Weizenmehl, glatt175 g
-
Zucker, fein75 g
-
Backpulver½ TL
-
Ei (Größe M)1
-
Frischkäse80 g
-
griechischer Joghurt (10% Fett)80 g
-
Marillen in Spalten2 - 3
-
Minzeblättchen, frisch zum Dekorieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1678 kJ /
401 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
36 g
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