Kompatible Versionen
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de espárragos blancos frescos
- 1250 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ½ cucharadita de sal
- 12 huevos de codorniz
- 80 g de cebolleta en rodajas
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 80 g de jamón curado en dados
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de harina
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 695 kJ / 166 kcal
- Eiweiß
- 10.6 g
- Kohlenhydrate
- 7.18 g
- Fett
- 10.56 g
- Ballaststoffe
- 3.13 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Acelgas con tomate
30 Min
Pimientos al vapor al ajillo
3h 35 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 Std.
Repollo salteado
25 min
Borrajas con gambas
40min
Cardo con carabineros
1 Std.
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1 Std.
Setas de cardo con jamón
25 min
Espárragos blancos frescos gratinados
1 Std.
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 Min
Pencas de acelga con beicon y nueces
30 Min