Geräte und Zubehör
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
32 unidades
Zutaten
Cebolla y manzana a la cerveza negra
-
800 g de cebolla en cuartos
-
200 g de manzanas reineta peladas, en cuartos
-
100 g de cerveza negra
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de sal
-
80 g de azúcar moreno
Montaje
-
1 - 2 solomillos de cerdo ibérico (200-400 g)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
32 rebanadas de pan tostado
-
250 g de queso camembert en 16 trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
4.21 g
Brennwert
378 kJ /
90 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
0.89 g
Kohlenhydrate
9.54 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
De tapas
80 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1 Std. 10 Min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 Min
Tartar de buey
10 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 Min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 Min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 Std.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Piruletas de parmesano y jamón
1 Std.