Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g de manzanas reineta peladas y en trozos
- 250 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de agua
- 2 claras de huevo
- 100 - 120 g de granillo de almendra cruda
- 300 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 378 kJ / 90 kcal
- Eiweiß
- 1.93 g
- Kohlenhydrate
- 1.53 g
- Fett
- 8.49 g
- Ballaststoffe
- 0.52 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1 Std. 10 Min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 Std. 40 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45 min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Piruletas de parmesano y jamón
1 Std.
Emulsión de patata con pulpo
50min