Pêche Melba

Pêche Melba

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

Pêches

1200 g d'eau
500 g de sucre
½ citron le jus uniquement
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
4 pêches avec peau, en 8 parts (voir conseils)

Coulis de framboises

125 g de framboises
50 g de sucre
1 c. à soupe d'eau
125 g de framboises pour la garniture
6 boules de glace vanille

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 436.5 kJ / 104.3 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 21.7 g

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