Glace à la réglisse

Glace à la réglisse

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

6 portion

Zutaten

120 g de réglisse (bonbon) par ex. des rouleaux
300 g de lait
80 g de sucre
200 g de crème, min. 30% M.G.
2 œufs
4 jaunes d'œufs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1407 kJ / 336 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 34 g

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