Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 pezzi

Zutaten

Bicchierini di cioccolato

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Mousse al cappuccino

50 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte
50 g di caffè espresso
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Terminare la preparazione

cacao amaro in polvere a piacere
panna montata (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 1535 kJ / 367 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 26.8 g

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