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Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
170 g de boulgour fin
-
120 g d'eau tiède du robinet
-
1 citron jaune
-
200 g de tomates en gros dés
-
20 g de persil frais effeuillé
-
10 g de menthe fraîche effeuillée
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30 g d'huile d'olive
-
du sel
-
4 avocats de belle taille
-
8 œufs de petite taille
-
du poivre moulu
-
100 g de crevettes cuites, décortiquées de petite taille
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
2997 kJ /
722 kcal
Fett
48 g
Kohlenhydrate
35 g
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