Mini-Pizzas aus Quark-Öl-Teig

Mini-Pizzas aus Quark-Öl-Teig

3.6 72 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

18 Stück

Zutaten

Quark-Öl-Teig

Dinkelkörner
400 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ Pck.
Quark
180 g
Olivenöl
70 g
Eier
2
Salz
1 TL
Oregano, getrocknet
1 EL

Belag

Mozzarella (3 Kugeln), halbiert
375 g
Oliven, grün, entsteint
30 g
Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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