Brombeermuffins

Brombeermuffins

4.3 140 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

12 Stück

Zutaten

Zucker
100 g
Eier
2
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Öl
80 g
Quark, 20% Fett
250 g
Mehl
250 g
Backpulver
1 Pck.
Natron
½ TL
Brombeeren frisch oder TK, aufgetaut und gut abgetropft
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1224 kJ / 292 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 28 g

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