Geräte und Zubehör
Apfel-Hefe-Schnecken
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
25 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Milch250 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Zucker100 g
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Ei1
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Salz1 Prise
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Walnusshälften200 g
-
Kakao15 g
-
brauner Zucker30 g
-
Zimt1 TL
-
Äpfel süß-säuerlich (ca. 420 g), geachtelt4
-
Aprikosenkonfitüre200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
977 kJ /
233 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
30 g
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