Croissant salati agli spinaci

Croissant salati agli spinaci

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 3 Std.

16 pezzi

Zutaten

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
50 g di pancetta a cubetti
½ spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 778 kJ / 186 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Quiche ai pomodorini

1 Std.

Merendina alla crema gianduia

1 Std. 30 Min

Trancetti bigusto

1 Std.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Fazzoletti Jôf Fuart

2 Std. 30 Min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 Std. 20 Min

Palline di pane fritte

3 Std. 15 Min

Quiche svuotafrigo

40 Min

Torta di asparagi

1 Std. 10 Min

Torta salata di zucca e spinaci

1 Std. 50 Min

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Torta salata agli spinaci

1 Std. 30 Min