Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (optional)
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1659 kJ / 396.5 kcal

Fett 32.5 g

Kohlenhydrate 15.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Brivido salato 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Uva e stilton ai pistacchi

15 min

Cocktail agli agrumi

40 min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 godz. 20 min

Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo

11 godz.

Capesante al profumo di arancia

1 godz. 10 min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 godz. 50 min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 5 min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 godz.

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 godz. 10 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 godz.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 godz. 30 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min