Zum Hauptinhalt springen Suchen
Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)
4.2 12 Bewertung
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pasta fresca
  • 300 g di farina tipo 00
  • 200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 20 g di capperi sotto sale dissalati
  • 100 g di spinaci baby freschi puliti
  • 150 g di tofu a pezzi
  • 50 g di gherigli di noci
  • 10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • farina di semola di grano duro q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.2 g
Brennwert 1761 kJ / 421 kcal
Fett 11.1 g
Ballaststoffe 4.7 g
Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Benessere e colore 5 Rezepte
Italien
Un morso di arcobaleno 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

4.2(80)

1 Std.

Piadina con esubero di lievito madre

4.9(65)

1 Std. 50 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.1(57)

1 Std. 30 Min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

3.1(18)

1 Std. 50 Min

Ricotta

3.1(114)

5 Std. 30 Min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.2(25)

1 Std. 30 Min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

4.7(33)

3 Std. 20 Min

Piadina integrale farcita

4.5(118)

40 Min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

4.1(30)

1 Std. 20 Min

Grissini con esubero di lievito madre

4.6(47)

5 Std. 5 Min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

4.6(22)

30 Min

Pasta fresca integrale all'uovo

4.3(21)

1 Std. 40 Min