Pane del vescovo

Pane del vescovo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 fette

Zutaten

200 g di farina tipo 00
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di nocciole sgusciate e spellate
4 uova
200 g zucchero
200 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
50 g di grappa
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 27.1 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 2008.4 kJ / 479.7 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 65.3 g

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