Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.7 24 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
20 g di sale grosso
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di scalogno
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 978 kJ / 214 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Oggi... Salmone! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gamberoni con avocado e yogurt

35 Min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50 Min

Marinatura al Marsala

20 Min

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20 Min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 Min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 Min

Salmone teriyaki

50 Min

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 Min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 Std.

Cozze al vino bianco

40 Min

Marinatura per pesce alla griglia

15 Min