Geräte und Zubehör
Topfenknöderl auf Paradeisragout
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
5 Portionen
Zutaten
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl150 g
-
Semmelwürfel100 g
-
Topfen, 20% Fett500 g
-
Eier (Größe M)3
-
Salz2 - 2 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ - ¾ TL
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose800 g
-
Tomatenmark20 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
brauner Zucker1 TL
-
Pinienkerne60 g
-
frische Paradeiser350 - 400 g
-
frische Basilikumblätter zur Dekoration
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
28 g
Brennwert
2076 kJ /
495 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Deftige Knödel
10 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Grießauflauf mit Mohn und Kirschen
50 Min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55 Min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 Std. 45 Min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1 Std.
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 Min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 Std. 25 Min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 Std. 30 Min
Polentaschnitten mit Gemüse
45 Min
Topfenschmarrn
50 Min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1 Std.