Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Name: Sandwich-Frischkäse-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 20 Scheiben
Ingredients: 1 rote Paprika; 900 g Doppelrahm-Frischkäse; 100 g Griechischer Joghurt (10% Fett); ½ TL Salz; 5 Radieschen; 8 Stängel Petersilie; ½ TL Zitronenschale; ½ TL Paprika rosenscharf; 3 TL Meerrettich aus dem Glas; 12 Scheiben Sandwichtoast, in Scheiben; 10 Scheiben geräucherter Schinken; 2 Kresse-Beete

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

20 Scheiben

Zutaten

rote Paprika (200 g), geviertelt
1
Doppelrahm-Frischkäse
900 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
100 g
Salz
½ TL
Radieschen groß, in Stücken, und einige kleine Radieschen, in Scheiben, zum Dekorieren
5
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Meerrettich aus dem Glas
3 TL
Sandwichtoast, in Scheiben (à ca. 11 x 11 cm), ohne Rinde
12 Scheiben
geräucherter Schinken (100 g)
10 Scheiben
Kresse-Beete
2