Kompatible Versionen
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
-
20
g de chiles jalapeños en conserva
oder 20 g de pepinillos agridulces - 4 trozos de tomates secos en aceite
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 yogur griego (120 g)
- 250 g de trigo sarraceno en grano
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de habas frescas, sin vaina
- 200 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 400 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de rúcula
- 200 g de queso fresco en dados de 1 cm
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1395 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 14.2 g
- Kohlenhydrate
- 39.9 g
- Fett
- 14.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Ballaststoffe
- 8.6 g
- Natrium
- 466.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de calabaza y jengibre con anacardos
35min
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3u.
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1h 10min
Gomasio con alga nori
5min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35min
Pan crujiente de trigo sarraceno
1u. 30min
Panecillos de semillas sin harina
45min
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50min
Dip de queso vegano de anacardos
5min
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45min
Tahini - Oriente Próximo
20min