Kompatible Versionen
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
-
20
g de chiles jalapeños en conserva
oder 20 g de pepinillos agridulces - 4 trozos de tomates secos en aceite
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 yogur griego (120 g)
- 250 g de trigo sarraceno en grano
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de habas frescas, sin vaina
- 200 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 400 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de rúcula
- 200 g de queso fresco en dados de 1 cm
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1395 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 14.2 g
- Kohlenhydrate
- 39.9 g
- Fett
- 14.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Ballaststoffe
- 8.6 g
- Natrium
- 466.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 Min
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
3h 15min
Ensalada de trigo sarraceno y pimientos
50 min
Dip de queso vegano de anacardos
5min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45 Min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40 Min
Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)
35 Min
Tahini - Oriente Próximo
20 Min
Ensalada templada de mijo, lentejas y granada
2 godz. 50 min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 Min