Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 941.7 mg

Eiweiß 13.7 g

Brennwert 1417.1 kJ / 337.4 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 33.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Travel the Middle East 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Turmeric, lemon and ginger tea

20min

Spicy tuna dip

5min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Coconut Margarita

55min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min

Vanilla mascarpone parfait

2h 40min

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Black tahini banana bread

1h 20min

Broccoli almond soup

30min

Golden latte

10min