Kompatible Versionen
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Smoked salmon and avocado salsa
- 1 tbsp spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 80 g smoked salmon
- 10 fresh baby spinach leaves (optional)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon), to taste
- ½ avocado, flesh only, cut into cubes (1 cm)
Poached egg pots
- 700 g water
- 150 g fresh baby spinach leaves, stalks removed
- ½ tsp sea salt
- 30 g pouring (whipping) cream
- 1 tbsp Parmesan cheese, grated
- 2 eggs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1539.5 kJ / 366.6 kcal
- Eiweiß
- 23.4 g
- Kohlenhydrate
- 2.6 g
- Fett
- 28.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.1 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1333.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Sous-vide fish with lemon and herbs
1 Std. 15 Min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55 Min
Rosemary and green peppercorn pork fillet
5h 15min
Three meat roulade
2 Std. 5 Min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 Std. 10 Min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
50 Min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45 min
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1 godz. 30 min
Poached eggs with blade cover
30 min