Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tandoori chicken
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
Tandoori paste
-
coriander seeds1 tbsp
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cumin seeds1 ½ tbsp
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cardamom pods (black)6
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whole cloves10
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Kashmiri chilli powder2 tbsp
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ground turmeric1 tbsp
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ground cinnamon2 tbsp
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sea salt1 tbsp
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brown sugar60 g
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tomato paste (see Tips)120 g
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garlic cloves120 g
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fresh ginger cut into pieces80 g
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extra virgin olive oil plus extra to preserve200 g
Tandoori chicken
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extra virgin olive oil to grease
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chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm)800 g
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lemon juice only½
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sea salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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Greek yoghurt (see Tips)200 g
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fresh mint leaves to garnish
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lemon wedges, to serve
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chutney of choice, to serve
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
360.4 kcal /
1513.6 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
23.4 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Natrium
688.3 mg
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