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Semolina pancakes (Beghrir)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Pancakes
-
milk420 g
-
white sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
fine semolina200 g
-
plain flour50 g
-
egg1
-
salt½ tsp
-
sunflower oil for frying
Honey and butter syrup
-
unsalted butter cut in pieces100 g
-
honey100 g
-
floral water (rose water or orange blossom water)1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
238 mg
Eiweiß
8.1 g
Brennwert
1455.8 kJ /
346.6 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
46.8 g
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