Zum Hauptinhalt springen Suchen
Vegetarische Calzoni

Vegetarische Calzoni
4.4 12 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Teig
  • Weizenmehl
    300 g
  • frische Hefe
    15 g
    2 TL Trockenhefe
  • Zucker
    1 TL
  • Wasser lauwarm
    70 g
  • Milch
    80 g
  • Olivenöl, nativ
    10 g
  • Salz
    1 TL
Füllung
  • Provolone in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Wasser
    500 g
  • Mangold, weiss Blätter geputzt und gut abgetrocknet
    400 g
    400 g Chicoree, Blätter geputzt und gut abgetrocknet
  • roter Chili, frisch scharf
    1
  • Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Bestreichen
    40 g
  • Rosinen, alle Sorten in lauwarmem Wasser eingeweicht
    50 g
  • schwarze Oliven, entsteint
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Weizenmehl für die Arbeitsfläche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 Portionen

Eiweiß 6 g
Brennwert 853 kJ / 204 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Haferflocken-Blechkuchen

4.3(18)

1 Std. 40 Min

Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli

4.2(90)

1 Std.

Mandelporridge

4.5(58)

15 Min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Peperoni-Curry-Sauce

3.6(5)

1 Std. 15 Min

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7(25)

1 Std.

Pizza Frescolina

4.5(16)

1 Std. 40 Min

Spinat-Tomaten-Quiche

4.1(21)

1 Std. 45 Min

Linsenbraten

3.2(34)

1 Std. 55 Min

Gefüllte Schnecken

4.5(6)

45 Min

Gluten- und getreidefreie Brötchen

3.1(31)

1 Std. 20 Min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

4.4(82)

1 Std.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4(59)

1 Std. 10 Min