Pudin de guisantes y zanahorias

Pudin de guisantes y zanahorias

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 raciones

Zutaten

150 g de queso de bola
800 g de agua
200 g de arroz de grano redondo
300 g de zanahoria en dados de 1 cm
300 g de guisantes (frescos o congelados)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de mantequilla
6 huevos
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 258 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1419 kJ / 339 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 10.4 g

Kohlenhydrate 30.1 g

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