Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
Wolfsbarschröllchen
-
Minze abgezupft8 Stängel
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Lorbeerblätter, frisch2
-
Knoblauchzehe klein1
-
Orangen Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1 - 2
-
Zitrone Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Paniermehl30 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Wolfsbarsch (à ca. 110 g), ohne Haut8 Stücke
-
Salz zum Würzen
Olivenkartoffeln
-
Zwiebel (40 g), halbiert1
-
rote Peperoni in Stücken1
-
Oliven entsteint30 g
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Wasser1000 g
-
Kartoffeln, festkochend mittelgroß, geviertelt600 g
-
Olivenöl3 EL
-
Kapern fein20 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
Orangensauce
-
Zucker2 TL
-
Salz2 Prisen
-
Limoncello2 EL
-
Olivenöl6 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
48 g
Brennwert
2839 kJ /
677 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
40 g
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