Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
- 10 tranches de lard fumé
- 2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2269 kJ / 542 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
Alternative Rezepte
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Ficelle apéro oignon-olive
3h
Baguette viennoise
4h 25min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25 min
Baguette express
2 godz. 35 min
Fougasse (Découverte)
1h
Pain à effeuiller, lard et cheddar
2 godz. 35 min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain à la feta et aux olives
5h 15min
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
2 godz. 10 min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min