Panna cotta mit Zimt und Beeren

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4.4 67 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Haselnüsse
30 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Zimt und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Sahne
300 g
Milch
300 g
Zucker
50 g
weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Blaubeeren
250 g
Puderzucker
2 TL
Zitronensaft
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1786 kJ / 426 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 25 g

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