Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 22 confiserie au caramel, type Carambar, réfrigérés (voir "Conseil(s)")
-
130
g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
oder 130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g. - 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 500 g de mascarpone
- 60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
- cacao en poudre pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1625 kJ / 388 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 28 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crémeux de Carambar
2h 30 min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45 min
Verrine à la pomme
30min
Mousse au caramel salé
4 godz. 30 min
Pannacottas after eight
5 Std. 35 Min
Œufs au lait aux Carambar
1 Std. 30 Min
Iles flottantes aux carambars
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Verrines coco, chocolat et speculoos
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Crème à la pâte de speculoos
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Crème au lait de coco
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Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
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Verrines choco-caramel-speculoos
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