Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 doses

Zutaten

água
800 g
castanhas congeladas
200 g
carne de vaca cortada em tiras (vazia ou lombo)
600 g
Farinha q.b. p/ panar
azeite
50 g
dentes de alho
2
bacon em tiras
150 g
molho de soja
100 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
cogumelos frescos laminados
200 g
açúcar amarelo
30 g
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
natas
100 g
100 g leite

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 21 g

Brennwert 1208 kJ / 289 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 15 g

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