Empadão de bacalhau e batatas a murro

Empadão de bacalhau e batatas a murro

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 doses

Zutaten

água
1000 g
sal
2 c. chá de
batatinha nova
800 g
broa de milho de véspera partida em pedaços
300 g
coentros
20 g
dentes de alho
3
azeite mais q.b. p/ untar e temperar
70 g
cebola cortada em pedaços
300 g
alho-francês cortado em pedaços
150 g
presunto cortado em cubos
100 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
pimenta
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 7219.1 mg

Eiweiß 64 g

Brennwert 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 58.6 g

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