Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 doses

Zutaten

cabrito cortadas em pedaços
1000 g
Sal q.b. p/ temperar
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
tomate maduro s/ pele cortado em pedaços
250 g
banha
30 g
azeite
50 g
vinho branco
100 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
1000 g
pão tipo alentejano q.b. p/ servir
Fatias de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 227.4 mg

Eiweiß 58 g

Brennwert 2935.3 kJ / 701.6 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 52.9 g

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