Peru com bacon e batatas

Peru com bacon e batatas

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 doses

Zutaten

perna de peru s/ pele (800 g aprox.)
1
dentes de alho
2
Pimenta q.b.
sal
1 ½ c. chá de
azeite
1 fio de
bacon em fatias
100 g
alecrim
5 ramos de
água
1300 g
batatinha nova s/ casca
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 38 g

Brennwert 1595 kJ / 381 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 15 g

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