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Brioche
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
20 Scheiben
Zutaten
-
Mehl500 g
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Eier4
-
Zucker50 g
-
Milch60 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
5 g
Brennwert
711 kJ /
170 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
20 g
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