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Pappardelle umbre al pomodoro
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Pappardelle umbre
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
farina tipo 00 q.b.
-
farina tipo 00
Terminare la preparazione
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di pomodori pelati
-
4 foglie di basilico fresche
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 peperoncino
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Eiweiß
61 g
Brennwert
7341.8 kJ /
1754.7 kcal
Fett
65.1 g
Ballaststoffe
15.7 g
Kohlenhydrate
246.2 g
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