Pappardelle umbre al pomodoro

Pappardelle umbre al pomodoro

4.5 11 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Pappardelle umbre

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva
farina tipo 00 q.b.
farina tipo 00

Terminare la preparazione

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati
4 foglie di basilico fresche
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 peperoncino

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 61 g

Brennwert 7341.8 kJ / 1754.7 kcal

Fett 65.1 g

Ballaststoffe 15.7 g

Kohlenhydrate 246.2 g

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