Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de maicena (optional)
200 g de cerveza
800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
100 g de dados de beicon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 826 kJ / 198 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 6.2 g

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