![Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F7BBEE3-2770-4EE7-8314-E6A65F6A4F03/Derivates/6FAAC00E-D951-43DD-81E2-C6A8B02BF8FD.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 300 g Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
- 100 g Zucker
- 1 EL Akazienhonig
- 50 g Weißweinessig
- 1 EL Fenchelsaat
- 2 Prisen Salz
- 4 Prisen Cayenne-Pfeffer
-
12
Scheiben Baguette (2 cm)
oder 12 Scheiben Ciabatta (2 cm) - 4 EL Olivenöl
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft, in Streifen
- 120 g Mett
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1976 kJ / 472 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 18 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45min
Melonen-Brot-Salat
25min
Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella
20min
Tomaten-Cocktail
30min
Salsa Verde
10min
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30min
Panzanella mit Erdbeerdressing
35min
Bloody-Mary-Salat
20min
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4 Std. 35 Min
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
7 Std. 50 Min
Mohnsoufflés
1h
Pellkartoffel-Gurken-Salat
1u. 20min