![Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C5D61CE-8330-47BE-99BC-2B78DA224C2E/Derivates/15C41E65-6F7A-45C7-AF6D-5C73F4D19244.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Litschi Panna Cotta
- 425 g Litischis, geschält, aus der Dose (Abtropfgew. 180 g)
- 500 g Crème double (ca. 48 % Fett)
- 250 g Milch, 3,5% Fett
- 80 g Zucker
- 4 Blatt Gelatine, weiß
- Wasser zum Einweichen
Rosenwasser-Sirup und Fertigstellung
- 80 g Zucker
- 2 TL Rosenwasser
- 1 - 2 Tropfen Lebensmittelfarbe, pink (optional)
- 2 TL Rosenblätter, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2395 kJ / 572 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ghee
20 Min
Gurken-Minz-Raita
25min
Birnencreme
3h 30min
Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon
35 min
Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
5h
Zwiebel Bhaji
45 min
Sous-vide Apfel
1h 15min
Erdbeer-Blanc-Manger
13 Std.
Himbeer-Maki mit Sweet-Chili-Dip
1ч. 20 мин.
Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer
2h 45min
Kardamom-Rosen-Shortbread
1ч. 30 мин.
Lavendelcreme
5h