Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

40 g di speck a cubetti
20 g di gherigli di noci
4 fettine di carne di manzo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
25 g zucchero di canna
20 g di burro
40 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 1966 kJ / 470 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 26.9 g

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