Cake aux orties, pecorino et noisettes

Cake aux orties, pecorino et noisettes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 parts

Zutaten

150 g de pecorino coupé en morceaux
200 g de feuilles d'ortie (voir "Conseil(s)")
1 yaourt nature au lait de brebis (125 g)
3 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de noisettes en poudre
200 g de farine de riz complet
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
25 g de graines de tournesol décortiquées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 19.8 g

Brennwert 1645.3 kJ / 393.2 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 28.5 g

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