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Caramelle salate ai porcini, speck e provola
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
250 g di funghi porcini freschi
-
600 g di fesa di tacchino a tocchetti (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di speck (circa 150 g)
-
6 fette di provola piccante (circa 150 g)
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
-
4 patate a pasta gialla medie, pelate e a fette (alte 1 cm)
-
40 g di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
41.5 g
Brennwert
1686 kJ /
403 kcal
Fett
17.1 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
20.8 g
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