Dolce al cucchiaio di mele e miglio

Dolce al cucchiaio di mele e miglio

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 porzioni

Zutaten

500 g di latte
200 g di chicchi di miglio precedentemente sciacquati in acqua calda
1 pizzico di sale
burro q.b.
250 g di ricotta magra 20 % di grassi scolata dal siero

250 g di Quark
150 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di miele
3 uova
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
300 g di mele con la buccia, denocciolate e a pezzi (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco
zucchero a velo a piacere
cannella in polvere a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12 g

Brennwert 1284 kJ / 307 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 36 g

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