Risotto de kale y espárragos

Risotto de kale y espárragos

3.9 37 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida
200 g de kale troceado
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos (aprox. 150 g)
100 g de queso mascarpone
800 g de agua
50 g de pipas de girasol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1629 kJ / 389 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 43.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Clases temáticas 26 Rezepte
Spanien

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta con calabaza y kale

45 Min

Risotto integral de espárragos y puerros

1 Std.

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30 Min

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3 Std.

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 Min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 Min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45 Min

Pastel de patata con kale

1 Std. 40 Min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 Min

Lentejas con kale

30 Min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 Min

Arroz verde

1 Std.