Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Asian beef salad with peanut dressing
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
Miso marinade
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peanut oil20 g
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dried chilli flakes1 tsp
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miso paste1 tsp
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fish sauce20 g
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sirloin steaks (approx. 400-500 g total - see Tips)2
Peanut dressing
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piece fresh ginger peeled1 cm
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fresh red chilli trimmed and cut into halves1
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peanut butter50 g
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soy sauce20 g
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rice wine vinegar50 g
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caster sugar20 g
Salad
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boiling water500 g
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frozen edamame beans (see Tips)200 g
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carrots cut into matchsticks2
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red capsicum cut into thin strips (5 mm)1
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cucumber cut into ribbons1
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spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
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fresh mint leaves only3 sprigs
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fresh coriander leaves only3 sprigs
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
429.2 kcal /
1802.5 kJ
Eiweiß
39.3 g
Fett
21.3 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Natrium
983.9 mg
