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Asiatische Mini-Wraps

Asiatische Mini-Wraps
4.5 286 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
15 Stück
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Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Koriander abgezupft
    5 Stängel
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Möhre in Stücken
    1
  • Putenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (ca. 1 cm)
    220 g
  • Öl
    20 g
  • rote Currypaste
    1 TL
  • Ketjap Manis
    30 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Röllchen (ca. 5 mm)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Eisbergsalat in feinen Streifen
    100 g
  • Wasser warm, zum Einweichen
  • Reisteigplatten für Frühlingsrollen (ca. Ø 22 cm)
    15

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g
Brennwert 375 kJ / 90 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0.7 g
Kohlenhydrate 9 g

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