Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

4.2 20 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

18 pezzi

Zutaten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema chantilly

130 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

500 g di frutti rossi misti freschi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2 g

Brennwert 545 kJ / 130 kcal

Fett 9.3 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Piccole coccole 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Ricotta

5 Std. 30 Min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 Std. 25 Min

Torta tripla al cioccolato

3 Std. 55 Min

Confettura di uva

50 Min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3 Std. 5 Min

Pasta fresca (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 Std.

Ravioli con ripieno di carne

1 Std. 40 Min

Torta fragole e Champagne

4 Std. 30 Min

Canestrelli al profumo di vaniglia

1 Std. 20 Min

Torta foresta nera

3 Std.