Canestrelli al profumo di vaniglia

Canestrelli al profumo di vaniglia

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

60 pezzi

Zutaten

200 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini
200 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di fecola di patate
1 pizzico di sale
150 g di burro a pezzi e a temperatura ambiente
7 tuorli d'uovo sodi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 912 kJ / 218 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 27.8 g

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