Pane alle castagne

Pane alle castagne

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

290 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
150 g di farina di castagne
1 cucchiaino colmo di sale
20 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 00
200 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 76 g

Brennwert 8969 kJ / 2117 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 34 g

Kohlenhydrate 419 g

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